Алкоголь крайне негативно действует на печеночные клетки. Его относительно безопасной дозой считается 20-40 мл этанола для мужчин и до 20 мл для женщин. 10 мл этанола содержат 25,0 мл водки, 100,0 мл вина, 200,0 мл пива. Алкогольная болезнь печени начинает развиваться, если мужчина ежедневно употребляет 50-80 мл этанола, женщина — 30-40 мл.
Содержание
Действие на печень алкогольных напитков
При приеме спиртных напитков основной «удар» принимает на себя печень. Именно в ней происходит дальнейшая переработка спиртного. Для этого подключаются специальные ферменты, которые способствуют распаду этанола на безвредные составляющие. Если доза алкоголя большая, ферменты не справляются с нагрузкой, что негативно сказывается на печени и всем организме в целом.
При частом употреблении больших доз алкоголя в печеночных клетках происходит разрушение клеточных мембран и образуются вещества, приводящие к их гибели. При этом механизм восстановления блокируется. Сохранившиеся клетки испытывают недостаток кислорода, они сморщиваются и со временем так же погибают. Место разрушенных клеток занимает соединительная ткань. Происходит нарушение всех процессов в организме.
Развитие и протекание болезни зависит от пола, возраста, наследственности, качества и количества потребляемых алкогольных напитков, частоты их употребления.
Симптомы алкогольной болезни печени
Алкогольная жировая болезнь печени начинается со стеатоза, затем развивается гепатит и цирроз. Нередко эти патологии сочетаются.
Стеатоз — это состояние, когда между клетками печени и внутри них происходит скапливание жировых капель. Это начальная стадия. Болезнь может развиться в течение нескольких дней. Часто ничем не проявляется, больной может и не подозревать о ней. При длительном течении развивается плохой аппетит, тяжесть в правом подреберье, расширение капилляров на лице, импотенция.
Гепатит протекает гораздо тяжелее. Поражаются все ткани печени. Проявляется слабостью, повышенной температурой, болями в животе, горечью во рту. Отмечается желтуха, печень увеличивается в размерах. Лечение возможно только в условиях стационара.
Цирроз — это хроническое заболевание, при котором нарушается структура печени и разрушаются ткани. Это конечная стадия различных патологических процессов. Больные жалуются на субфебрильную температуру (37-37,50), тошноту, рвоту, слабость, боли справа. При осмотре — сосудистые звездочки на лице и верхней части туловища, кожа желтовато-серого цвета, атрофия яичек, кровоточивость слизистых. Цирроз может осложниться печеночной комой.
Диагностика
Диагностика алкогольной болезни печени начинается со сбора данных об образе жизни больного, наследственности, перенесенных заболеваниях.
Назначают исследование крови (биохимическое и клиническое), анализ мочи на желчные пигменты.
Также применяется ультразвуковая диагностика для выявления особенностей течения воспалительного процесса, изменений в тканях. Позволяет уточнить размеры печени.
Для уточнения степени поражений применяют новый метод исследования — эластометрию печени. Обследование проводится при помощи специального прибора FibroSkan. Стоимость исследования довольна высока.
Лечение
Алкогольную болезнь печени можно вылечить, успех терапии зависит от полного отказа больного от спиртных напитков. Очень важно соблюдение диеты. Показаны продукты с щадящим влиянием на печень. Предусматривается отказ от жирной, жареной пищи, необходимо употребление продуктов с высоким содержанием белка и витаминов.
Отказаться от вредной привычки бывает очень непросто. В этот момент очень важна поддержка близких. Зная последствия, каждый может найти в себе силы победить болезнь.