Если в организм больного на рак не станет поступать в достаточном количестве питательных веществ, то недуг от этого только усугубляется. И наоборот, если питание при раке печени будет правильным, то человек существенно поддержит свое здоровье. Главная задача – поддерживать нормальную жизнедеятельность и предотвратить сильную потерю массы тела.
Содержание
Необходимые продукты
Все продукты, необходимые для больных на рак печени подразделяются на три группы:
- необработанные или малообработанные продукты. Они очень полезны. Это ростки зерен, мюсли, орехи и маслины, свежие фрукты с овощами, нерафинированное масло растительное, йогурт, простокваша, кефир, свежее молоко и минеральная натуральная вода, а также свежая зелень;
- переработанные умеренно продукты. К ним относятся вермишель, хлеб, просо, гречка, вареные овощи с фруктами, картошка, чечевица и горох, свежие яйца, рыба и мясо, фруктовые и растительные чаи, а также соевые продукты и натуральный мед;
- обработанные в значительной степени продукты. Это выпечка из муки высшего сорта, хлеб белый, шлифованный белый рис, жареные орешки, нежирная колбаса и сардельки, черный чай и кофе.
Тем не менее, список продуктов должен указать именно лечащий врач.
Какие продукты противопоказаны
Запрещенные продукты:
- сахар и сахарозаменители;
- сгущенное молоко;
- мясо с большим количеством жиров и животные жиры;
- соленые и маринованные продукты;
- соль и специи;
- лимонад и сладкая газировка;
- мороженые блюда;
- крепкие алкогольные напитки.
Данные продукты в первую очередь исключаются из рациона.
Меню диеты при раке печени
Примерное меню для больного на день
Завтрак: половина стакана свежего сока из моркови.
- Второй завтрак: макароны, салат из редиски с зеленым луком, заправленный оливковым маслом и стакан травяного чая.
- Обед: бульон из курицы, запеченная картошка, салат из овощей и чай.
- Ужин: пшенная или гречневая каша, творог, кефир.
- Второй ужин: фруктовый мусс или йогурт.
Меню может быть изменено по назначению врача.
Общие правила
Для того, чтобы диета при раке печени была правильной, больной должен выполнять следующие правила:
- кушать хлеб из муки грубого помола;
- употреблять побольше растительных продуктов и лучше всего в сыром виде;
- не злоупотреблять рыбой, яйцами и мясом;
- ограничить употребление переработанных жиров и масла;
- трапезу начинать с сырой пищи, а уже потом кушать вареные блюда;
- принимать пищу часто, но небольшими порциями и хорошо все пережевывать. Чувство игнорировать нельзя.
Самым ценным для таких больных будет питание смешанное. К примеру, яйца, творог, картофель и молоко с сыром. Если человек начинает сильно худеть, то обязательно нужно включать в меню яйца, при наличии большой жажды рекомендовано пить чай и минеральную воду.
кушать хлеб из муки грубого помола;
употреблять побольше растительных продуктов и лучше всего в сыром виде;
не зло